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Formação de Compras e Almoxarifado - ONLIVE - 8h

Formato: Onlive (Ao vivo e Online)

Professor: Julio Cesar

Data: 07 e 09 de Outubro (14h às 18h)

Local: Zoom Meetings

Formação ONLIVE (AO VIVO E ONLINE)

@escoladehoteleiros by @hoteisrio

(Hotéis Associados tem 15% de desconto nas formações, solicite seu cupom)

Para quem é

  • Comprador;
  • Almoxarife;
  • Gestor de Custos;
  • Profissionais que trabalhem diretamente com compras e/ou custos operacionais,
  • Profissionais que tenham interesse em ingressar na área.

Nesta formação você vai aprender qual o papel de um comprador e almoxarife e sua importância na gestão e organização do setor de compras.

Vai conhecer o passo a passo para realizar uma boa compra e otimizar os recursos do seu hotel mantendo a qualidade para o cliente. Vai receber ferramentas valiosas para registrar e analisar a fundo os números da sua unidade, melhorando assim a performance dos resultados e custo de A&B.

Temas que serão abordados

  • Princípios básicos de uma boa compra;
  • Procedimentos e processos para cotações;
  • Principais pontos para homologação de fornecedores;
  • Controle de entrada e saída de mercadorias;
  • Parstok – Mínimo necessário para seu estoque;
  • Consumo x Vendas;
  • Controle de Armazenagem;
  • Como calcular CMV – Custo de Mercadoria Vendida;
  • Código de Conduta e Ética para compras,
  • Inventário.
Ao final dessa imersão você vai...
  • Ter melhor controle de compras e estoque da sua unidade;
  • Ter aprendido como escolher os melhores fornecedores visando melhor custo x benefício;
  • Aprender a fazer melhor gestão sobre os custos de mercadorias da sua unidade,
  • Criar plano de ação para melhorar os resultados e performance em compras da sua unidade.
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