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Aprenda a produzir salgados artesanais irresistíveis que vendem todos os dias, aumentam o faturamento e ainda fazem seus clientes comprarem mais doces no mesmo pedido elevando automaticamente o ticket médio.
Dentro do e-book você aprende passo a passo, incluindo:
✔️ Utensílios e marcas recomendadas
✔️ Massa profissional de coxinha
✔️ Recheios: frango, fraldinha e camarão
✔️ Modelagem, empanamento e fritura correta
✔️ Congelamento + descongelamento + validade + fritura sem estourar
✔️ Embalagens perfeitas para delivery
✔️ Massa e recheio profissional de empadão + montagem
✔️ BÔNUS: técnicas de vendas para vender todos os dias
Salgados são altamente lucrativos, têm giro rápido e transformam qualquer cardápio simples em um cardápio campeão.
