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ChantSol: O Chantilly Perfeito para Altas Temperaturas
Como Funciona o Curso:
-Aulas gravadas;
-Acesso por um ano;
-Disponível após a compra;
-Certificado de conclusão;
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VOCÊ VAI APRENDER:
● De maneira simples o passo a passo do chantilly estabilizado que resiste a altas temperaturas e longas distâncias.
● Como esculpir do zero um bolo Urso.
● Massa amanteigada simples e estruturada para todos os tipos de Bolos.
●Congelamento e descongelamento da Massa e Chantilly.
●Pré-camada e Cobertura.
●Decorações.
●De Bônus:
-Calda;
-Montagem;
-Principais bicos;
-Como treinar trabalho de bico;
-Tabela tamanho de forma×quantidade de massa.