Quando assumi sozinha a produção da minha cafeteria, o New York Coffee, precisei encontrar uma forma de produzir mais, com menos tempo e sem perder qualidade.
E foi aí que criei uma massa única e versátil, capaz de se transformar em diversos produtos: bolos decorados, cupcakes, bento cakes, muffins...
Essa descoberta mudou tudo: simplificou minha rotina, aumentou minha produtividade e multiplicou meus resultados.
Hoje, após 10 anos à frente do New York Coffee, compartilho esse segredo no curso, pra que você também possa aproveitar com praticidade, sabor e lucro
Conheça Adriana Mattos, a brilhante mente por trás do curso. Adriana não é apenas uma autora, ela é uma verdadeira maga da confeitaria, com anos de experiência e dedicação ao mundo dos doces.
Com uma carreira que abrange quase uma década, Adriana se estabeleceu como a principal confeiteira de sua estabelecida e consolidada cafeteria própria, a New York Coffee, localizada em Teresópolis -RJ. Sua paixão pela criação de doces deliciosos e visualmente deslumbrantes a levou a explorar e aperfeiçoar técnicas únicas, que agora ela compartilha generosamente neste curso exclusivo
