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Nesta aula ao vivo você vai aprender a fazer um delicioso pão sem gluten no pote, com uma técnica simples mas poderosa para ter pão modelado sem precisar se preocupar com o ponto da massa. Vai aprender também a fermentação de uma maneira simples e descomplidada e tudo mais que precisa saber para ter pães sem glúten sempre fresquinhos no café da manhã!
Eu, Chef Sadra Freitas serei sua guia. Apaixonada por panificação sem glúten e com anos de experiência na criação de receitas deliciosas e acessíveis. No último ano, me dediquei a simplificar as técnicas de panificação, desenvolvendo métodos práticos para que qualquer pessoa, mesmo sem experiência, possa preparar pães sem glúten com resultados incríveis. Minha missão é descomplicar a cozinha e garantir que todos tenham sucesso ao fazer pães leve, saborosos e perfeitos para o dia a dia!